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“新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”

食材明细

主料

大米

80g

三点蟹

2只

调料

姜丝

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

植物油

适量

香葱

适量

水

1000ml

料酒

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

一小时

耗时

简单

难度

螃蟹粥的做法步骤

1螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；

2油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入适量料酒；

3倒入煮粥的砂锅里，放入盐、胡椒粉，小火慢煮40分钟；

4最后放入香葱，关火；

5上桌，享受鲜美的螃蟹粥！

小窍门

冬季来碗砂锅螃蟹粥，美哉！

来自 美食天下 Sunny2691 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：

粥

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