现在越来越多的家庭选择烤箱制作美食,不仅做法简单方便,而且“万物皆可烤”,各种食材都可以放烤箱内烤。那么电烤箱能做什么美食呢?烤箱做蛋糕、蜜汁鸡翅、蒜香排骨、香辣烤鱼、蒜蓉烤生蚝、烤红薯、烤饼干、烤五花肉、柠檬烤鸡、自制猪肉脯等等。以下,请看MAIGOO小编带来的简单有颜值的十大烤箱菜谱排名,了解更多烤箱美食小吃及相关情况。
排排榜
关注榜
得票榜
01
蛋糕 松软细腻/健康无添加
综合指数:91.6
02
蜜汁鸡翅 口味饱满/清香多汁
综合指数:90.4
03
蒜香排骨 细嫩酥软/蒜香浓郁
综合指数:89.0
04
香辣烤鱼 鲜嫩焦香/肉美汁鲜
综合指数:87.0
05
蒜蓉烤生蚝 蚝肉香嫩/蒜香入味
综合指数:85.5
06
烤红薯 做法简单零失败/香甜软糯
综合指数:84.5
07
烤饼干 种类多样/简单又好吃
综合指数:82.5
08
烤五花肉 香辣可口/外脆里嫩
综合指数:81.5
09
柠檬烤鸡 香而不腻/鲜嫩多汁
综合指数:79.6
10
自制猪肉脯 光滑透亮/微咸鲜香
综合指数:78.3
香蕉派
烤面包片
烤金针菇
烤猪蹄
烤舒芙蕾
自制果丹皮
烤茄子
秘汁叉烧
01
香辣烤鱼
3082
02
蒜香排骨
2926
03
自制猪肉脯
2043
04
香蕉派
1690
05
秘汁叉烧
1433
06
烤茄子
921
07
烤五花肉
861
08
烤猪蹄
601
09
自制果丹皮
413
10
烤舒芙蕾
393
蒜蓉烤生蚝
烤红薯
烤金针菇
柠檬烤鸡
蛋糕
烤饼干
01
蒜香排骨
185
02
香辣烤鱼
136
03
秘汁叉烧
106
04
自制果丹皮
87
05
烤茄子
41
06
自制猪肉脯
34
07
香蕉派
31
08
蒜蓉烤生蚝
23
09
烤猪蹄
22
10
烤金针菇
17
柠檬烤鸡
烤舒芙蕾
蛋糕
烤饼干
烤五花肉
烤红薯
蜜汁鸡翅
烤面包片
十款好吃的烤箱美食榜中,Maigoo小编主要依据该美食的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
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十大烤箱美食食谱
1、蛋糕
松软细腻/健康无添加
烤箱做蛋糕是10道最经典的家庭烤箱食谱之一,很多人家里都有烤箱,没事的时候想要用烤箱做点蛋糕吃。那么烤箱做蛋糕需要些什么材料?一般以鸡蛋、低筋面粉为主料,其他需要细砂糖、纯牛奶、玉米油等等。想制作入口松软的海绵蛋糕,要注意蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此材料以切的方式混合。在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕两侧膨胀高度不均。 【 详细>>】
2、蜜汁鸡翅
口味饱满/清香多汁
烤鸡翅是很多人都喜欢的烧烤之一,不仅可以在烧烤摊上看到它,不少人还喜欢动手自己烤鸡翅。那么,蜜汁烤鸡翅怎么腌制?MA Igoo网编建议,将鸡翅和酱油、盐以及料酒等混合搅拌进行腌制半小时左右,这样烤出来的鸡翅才更加的美味。烤鸡翅要烤多长时间?用电烤箱烤鸡翅一般需要10-20分钟,烤箱的温度在180-200度。蜜汁鸡翅好吃的秘诀,是在酱料上,可以用烧烤料,也可以用烧烤酱等,看个人喜好而定。
3、蒜香排骨
细嫩酥软/蒜香浓郁
查看图集
蒜香烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,制作原料主要有排骨、蒜末、芝麻、盐等等。用烤箱做蒜香排骨的方法简单,先将排骨洗净,加入生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉,葱姜蒜抓拌均匀腌制3小时,排骨放入烤盘中,刷一层食用油,烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱内烤半小时,撒上孜然,五香辣椒面即可。烤箱烤排骨吃起来嚼劲十足,外焦里嫩,有一股浓浓的蒜香味,鲜香味美,吃不腻。 【 详细>>】
4、香辣烤鱼
鲜嫩焦香/肉美汁鲜
香辣烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜,口味香辣,具有肉美汁鲜的特色。香辣烤鱼在家用烤箱也能做,是家庭经典烤箱食谱之一。用烤箱烤鱼的方法简单,一学就会,将鱼洗净分成两半,鱼面上划几刀,用料酒、葱段、姜片、花椒、盐腌制1个小时以上。烤箱预热5分钟,腌好的鱼放入烤盘中,上下火200度,30分钟烤制;然后把烤鱼料汁均匀浇在鱼上,铺上蔬菜再浇一层,撒上孜然、放入预热好的烤箱220℃烤25-30分钟,最后出烤箱撒上香菜和葱即可。鱼肉鲜嫩入味,吃起来麻辣鲜香,味道好极了。 【 详细>>】
5、蒜蓉烤生蚝
蚝肉香嫩/蒜香入味
蒜蓉烤生蚝是夜宵摊上的常客,也是烧烤十大硬菜之一。其实烤生蚝的做法非常简单,在家用烤箱也能做,将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,放入烤箱烤制即可。烤箱烤生蚝要多少温度多少时间?烤箱先开上下火预热,烤盘铺上铝箔纸把生蚝一个个摆在烤盘上,把生蚝放进烤箱开上下火220度,烤5分钟,放入炒好的剁椒蒜蓉撒上葱花再烤8分钟至食材入味,烤好的生蚝一口全吃完,满嘴皆美味。 【 详细>>】
6、烤红薯
做法简单零失败/香甜软糯
秋冬季节走在路上总能闻到烤红薯的香味,但一个中等大小的烤红薯就要十几二十块,感觉很不划算。喜欢吃烤红薯的朋友可以试试在家自己做烤箱版烤红薯。先将红薯用清水洗净,用毛巾把地瓜表面擦干待用;烤盘先铺上铝箔纸,把地瓜排放好,烤箱先预热,再把摆好的地瓜放进烤箱,开上下火230度烤40分钟左右。看到有地瓜汁流出就可以出炉啦,烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的,这样的烤地瓜吃起来最香甜。 【 详细>>】
7、烤饼干
种类多样/简单又好吃
喜欢吃饼干的可以在家用烤箱烤饼干,用电烤箱做饼干可以有很多种,不同制作模式,口味也是不一样的。要在家中制作饼干或曲奇,需要一些必要的材料:面粉,鸡蛋,黄油,奶油,牛奶,鲜酵母或干酵母,白糖,其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配。制作饼干时,推荐中层烤20~30分钟即可,上火180℃,下火170℃,预热根据烤箱面积,5-10分钟不等。不同的饼干具有不同的烘烤时间。MA igoo网小编推荐家庭烤箱饼干好吃的几种做法:蔓越莓饼干、花生饼干、蔬菜甜饼干、黄油曲奇、蛋黄小西饼等。 【 详细>>】
8、烤五花肉
香辣可口/外脆里嫩
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烤五花肉是一道简单的家用烤箱食谱做法,选用肥瘦相间的五花肉,准备葱姜蒜,五香辣椒面,芝麻,生抽等调味料。烤箱烤五花肉的做法是先将五花肉切片,加入生抽,葱姜蒜,五香辣椒面,芝麻抓拌均匀腌制半小时,烤盘垫上锡箔纸,将五花肉摆放在烤盘内烤制。那么烤五花肉一般烤多久?据m aigoo小编了解,需要放入烤箱200度烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。在家用烤箱烤五花肉做法简单,香辣可口,味道不比烧烤店的差。 【 详细>>】
9、柠檬烤鸡
香而不腻/鲜嫩多汁
烤箱能做什么好吃的?可以制作好吃的柠檬烤鸡。从古至今鸡肉就是非常受中国老百姓欢迎的一种肉类,鸡肉好消化好吸收,而且肌肉中的全部营养都能够被人体充分利用和吸收,具有强身健体,增强免疫能力,促进智力发展的诸多好处。烤箱做柠檬烤鸡先准备一只整鸡,将适量酱油、蚝油、糖、盐混合成料汁,把鸡均匀抹上料汁放入冰箱腌制12小时以上。在鸡肚子里和烤盘中塞入蔬菜,刷上油烤箱预热后200℃烤1小时,再把蜂蜜刷至表面,复烤10分钟即可。 【 详细>>】
10、自制猪肉脯
光滑透亮/微咸鲜香
猪肉脯是一种很好的解馋零食,在家用电烤箱自制猪肉脯也是很受欢迎的烤箱零食,将猪瘦肉剁成肉末,加调味料汁,在烤盘上铺上锡纸或者油纸,放上适量的肉末盖上保鲜膜,用擀面杖将肉末均匀的擀开,擀薄。然后轻轻地刷上一层蜂蜜水和撒上适量的白芝麻;烤箱170度预热5分钟,然后放入烤箱中上下火烤制15分钟;倒出烤盘里的水分,翻面继续烤15分钟即可。做好的猪肉脯色泽棕红、光滑透亮、味道鲜香、口感微咸,让人回味无穷。猪肉脯的营养价值还很高,富含蛋白质、多种活性酶和微量元素,又不含脂肪,适合当做零食吃。 【 详细>>】
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