商品采购管理：包括确定采购需求、寻找供应商、与供应商进行谈判和洽谈、签订采购合同等。此外，还需要管理采购订单、跟踪采购进度，并确保按时、按质、按量完成采购任务。

库存管理：包括确定库存的最佳水平、建立安全库存、设定补货点等。需要进行库存盘点，及时补充库存，以避免缺货或库存过剩的问题。此外，也需要处理退货和销售退款的商品，管理库存报损和报废品。

供应链管理：包括与供应商、生产商、分销商等各个环节的合作和管理。需要确保供应链各个环节的协调和顺畅，减少传递时间和成本，提高服务水平和客户满意度。

销售管理：包括商品的定价策略、促销活动的制定和执行、销售渠道的管理等。需要根据市场需求和竞争情况制定销售计划，并进行销售跟踪和分析，以提高销售业绩。

商品上架和陈列管理：包括商品上架和陈列的位置、陈列方式、标识等。需要考虑商品的陈列布局、商品的搭配和陈列空间的利用，使商品更加吸引消费者。

商品质量管理：包括商品的质量检测、质量控制和质量改进。需要建立质量管理体系，对供应商的质量进行评估，对商品进行质量监控和质量反馈，并及时进行改进措施。

商品退换货管理：包括处理消费者的退货和换货请求，管理退款和退款流程，保证消费者的权益和满意度。

商品信息管理：包括商品的基本信息、价格、促销信息等的管理和维护。需要建立商品信息数据库，及时更新商品信息，以确保消费者获取准确的商品信息。

商品品牌和形象管理：包括建立商品品牌和形象，进行品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。