肉鸡饲料配方设计

①选择并确定养殖标准。根据中国肉鸡专用标准, 养鸡 标准,参考NRC(美国国家研究委员会)等标准,并根据鸡的品种、饲料资源、饲养管理条件、当地条件以及原料的加工方法等进行适当调整。

②采用分段饲养管理技术。世界各国的肉鸡养殖标准都按阶段(周龄)列出其不同的营养水平,以保证所提供的营养水平更贴近肉鸡的实际需要,更有效的促进肉鸡的生长,更经济的利用蛋白质饲料。

③采用适宜的饲粮能量浓度。肉鸡对不同能量浓度的饲粮有一定的采食调节能力,高能量浓度的饲粮采食量低,低能量浓度的饲粮采食量高。肉鸡饲粮代谢能浓度在12.86MJ/kg以上较为理想,限于条件,可降低至我国养殖标准规定值。分段饲养时,各阶段能量浓度可等量或逐渐提高,但应尽量避免呈下降趋势。添加油脂可有效提高能量浓度,添加水平为:小型鸡1%、中型鸡1.5%、大型鸡2%。一般产蛋母鸡日需补充饲粮100-120g;肉鸡130-150g。

④采用高蛋白水平的制剂,在保证饲粮氨基酸平衡的前提下,饲粮粗蛋白前期增加至22%,后期降低至18%较为适宜。

⑤注意日粮中各种氨基酸的平衡。当配方能量浓度高于或低于标准时,应根据氨基酸与能量的比值增加或减少日粮氨基酸水平。对于氨基酸不足的,可通过多种蛋白质饲料的互补作用来提高营养价值,或直接使用合成氨基酸进行补充。

⑥矿物质元素充足,维生素过量。 钙、磷必须以有利于吸收的化合物形式(如磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙等)的形式充足供给。 维生素和微量元素是调节物质。 中国和NRC列出的数字是最低要求。 饲料中的含量可作为安全用量,标准中的规定可作为添加量。 但由于维生素活性不稳定,在实际应用中可能会超出标准50-100%或更高,特别是维生素A。目前采用后喷技术可以保持维生素活性,减少维生素添加剂用量。

⑦合理使用药物添加剂和酶制剂。抗生素的添加应在销售前1-2周严格控制,避免残留。外源酶制剂和益生菌的引入有助于消化吸收。

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